再加熱機器について
ホシザキの再加熱機器が
ニュークックチル導入をサポートします
朝・昼・夜の3食、HACCPに対応した確実な調理が求められる医療給食。
さらに温かいものを温かいうちに食べていただくためには、多くの患者さんの食事を効率よく配膳する必要があります。
盛り付けをした状態でチルド保存から再加熱し、おいしさや安全性をキープしながら、
スタッフの作業負担を軽減するニュークックチルの導入をサポートします。
再加熱キャビネット
「チルド保存→再加熱→保温」がこの一台で
提供時間に合わせて温度や時間を設定し、食事をまとめて再加熱できます。
限られた病床数の病院施設や介護老人保健施設などに導入しやすい再加熱機器です。
選べる2機種
再加熱キャビネットの製品詳細はこちら(新規ウィンドウで開く)
再加熱カート
盛り付けたまま再加熱OKでラクラク配膳!
再加熱はタイマーで自動スタート。カートに入れたまま再加熱できるため、再加熱後の料理に手を触れません。
加熱終了後はそのままカートで移動・配膳できるため衛生的です。
再加熱カートの仕様
再加熱カートは【22膳・24膳・26膳・28膳】の中から選べます
試食会開催中
こんなお悩みありませんか?
再加熱機器を活用することでお悩みを解消します
都度調理でお困りのお客様 湯せん・スチコン再加熱でお困りのお客様
